绿豆芽可以在家发。先将绿豆浸泡过夜,泡发之后沥干水分,接水盆里面装上水;然后在绿豆上覆盖一块湿布,每天洒3-4次水即可;如果豆芽长到碰到接水盆,再换掉接水盆的水,一般发一周左右的时间就可以了;最后将豆芽取出,冲洗干净即可。
绿豆芽怎么发
材料:
绿豆200g,清水适量;
步骤:
1.绿豆用开水冲洗一下,浸泡过夜,涨发之后沥干水分;
2.接水盆里装大半盆清水,绿豆表面覆盖一块湿布,覆盖好;
3每天往湿布上洒3-4次水,一般24小时的绿豆,就开始长出来了芽,发出了根须;
4.绿豆芽长到碰到接水盆里的水的时候,接水盆的水就要换了;
5.一般7天左右就可以发好;
6.把豆芽从盆里取出,清水冲洗一下,豆壳就掉了。
小贴士
1、发绿豆芽的时候,最好用漏盆,这样比较利于发芽;
2、在发绿豆芽的过程中,千万不能揭开湿布;
3、一定要记住每天要浇水3-4次。
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